Livraison offerte à partir de 24€ d’achat.

Sublimez
l’emblématique Gin & Tonic
Préparez un cocktail maison en toute simplicité
Build Up Your Drink
La complexité d’un cocktail à travers la simplicité d’une infusion
Produit Artisanal
Recettes pensées et conçues par des bartenders
Naturel
Des assemblages d’ingrédients soigneusement sélectionnés

Des cocktails infusés pour Gin & Tonic ?

Pensé pour les néophytes ou les amateurs éclairés qui ont envie de découvrir de nouvelles saveurs et de créer leurs propres cocktails à la maison.

Infuse Me est un concept original permettant de recréer des cocktails et mocktails signature.

Ce sont des sachets d’infusions conçues spécialement pour sublimer l’emblématique Gin & Tonic, avec ou sans alcool.

Une bouteille de gin, du tonic, un cocon Infuse Me et le tour est joué.

En quelques minutes, vous obtiendrez un cocktail inédit et parfaitement équilibré.

Un verre de gin tonic infusé avec un sachet Yellow Me

Notre responsabilité environnementale et artisanale

Infuse Me s’engage à vous offrir des infusions de qualité, élaborées avec des ingrédients 100% naturels, sans aucun ajout artificiel.

Nous créons des mélanges de fleurs, de fruits et d’épices, pour sublimer vos cocktails maison avec des saveurs originales.

Nous n’utilisons que des ingrédients brut, sans colorant, sans conservateur et sans arôme synthétique.

Chloë épluche des oranges pour les importer dans les sachets Infuse Me
Chloë coupe des oranges afin de les déshydraté et de les importer dans les sachets Infuse Me
Chloë trie les baies de genièvres pour les importer dans les sachets Infuse Me

Nos fruits sont coupés, zestés et déshydratés à la main. Nos sachets d’infusion cocktail sont fermés et vérifiés un à un dans notre atelier en France.

Nos sachets sont composés de fibre de maïs biodégradable. Nos coffrets sont faits de carton kraft recyclé et recyclable.

Produits 100% éco-responsable

Découvrez notre
collection
d’infusions cocktails

Le principe
d'infusion à froid

5 minutes, 4 étapes 3 ingrédients

1

Un cocon Infuse Me dans 50 ml de gin

3

Ajoutez des glaçons et 150 ml de Tonic

1

Un cocon Infuse Me dans 50 ml de gin

2

Selon l’assemblage, infusez 5 minutes

3

Ajoutez des glaçons et 150 ml de Tonic

4

Garnissez defruits déshydratés

FAQ

La réponse à vos questions se trouve sûrement ici.

L’infusion à froid est basée sur le même principe que l’infusion à chaud classique. La différence est que l’infusion peut prendre plus de temps. Pour accélérer la réaction, il est conseillé de laisser infuser quelques minutes le sachet cocktail dans le gin seul pour ensuite y ajouter les glaçons et le tonic.

Pour Infuser, nous recommandons vivement un London Dry. Un gin neutre et qualitatif qui permet de libérer les arômes du cocktail sans prendre le dessus sur son goût initial.

Privilégiez un tonic neutre, non aromatisé. Pour le côté pétillant, préférez un tonic en bouteille de verre qui préserve mieux le gaz carbonique. Et n’oubliez pas, le tonic représente ¾ de votre boisson, alors, meilleur sera votre tonic, meilleur sera votre cocktail ou mocktail.

Utiliser un même sachet est possible. Cependant, il faut savoir malgré tout qu’après la 1re infusion, les arômes perdent un peu leur force. Le cocktail sera beaucoup plus léger en goût et la couleur risque de s’atténuer.

Les assemblages ont été conçus pour infuser dans du Gin. Cependant, si vous n’aimez pas le gin, vous pouvez aussi bien infuser votre sachet dans de la vodka, un alcool blanc, neutre. Nous vous conseillons néanmoins d’utiliser du tonic pour compléter votre cocktail et ainsi retrouvez les saveurs des recettes originelles.

Remplacer le tonic par un autre soda pourrait altérer les nuances subtiles de nos infusions. Si vous souhaitez atténuer l’amertume, nous recommandons plutôt d’ajouter une pointe de sucre de canne à un tonic.

Nos infusions sont spécialement conçues pour un concept cocktail et sont entièrement dédiées à une utilisation à froid.

L’intégralité des produits utilisés proviennent de plantes. Ce sont des épices, des botaniques, des agrumes ou encore des fleurs. Pour ce qui est de l’emballage, les matériaux utilisés sont éco-responsables : sachet en fibre de maïs, coffret en carton recyclé et recyclable

Pour une infusion sans alcool avec Infuse Me, commencez par placer le sachet dans le verre et versez un petit volume d’eau, que ce soit du tonic, de l’eau pétillante, ou de l’eau minérale. Attendez 7-8 minutes, puis allongez avec le même type d’eau pour une intensité optimale.

Nous recommandons une dose classique de gin de bar, soit 40 mL (4 cl), associée à 150 mL (15 cl) de tonic, équivalent aux 2⁄3 d’une petite bouteille. En suivant ces proportions, vous êtes assuré d’atteindre l’équilibre parfait pour votre boisson.

Notre DDM, date de durabilité minimale est fixée à 2 ans. Cependant, nos produits ne sont pas périssables. Une fois la date dépassée, il est probable que certains assemblages perdent de leur intensité gustative. Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de bien refermer votre coffret ou votre pochette après utilisation et de les conserver dans un endroit sec.

Les couleurs de nos infusions sont extraites directement de la nature, provenant de fleurs, de plantes et d’épices colorantes. Aucun colorant artificiel n’est utilisé dans nos recettes ; uniquement des plantes tinctoriales. C’est pourquoi elles évoluent au fil du temps pendant l’infusion.

Le temps d’infusion est indiqué avec les recettes dans le coffret et au dos des pochettes.

Infuser d’abord dans 5cl de gin puis ajouter les glaçons, le tonic et la garnish.

Temps d’infusions : Orange Me : 3 minutes, Pink Me, Purple Me, 5 minutes. Black Me, Green Me, Yellow Me 8 minutes.

Attention : Orange Me peut s’avérer très fumé si vous laissez infuser plus longtemps que 3 minutes, n’hésitez pas à retirer votre sachet selon vos goûts.



Vous pouvez laisser le sachet dans le verre pendant la dégustation, mais faites preuve d’attention avec Orange Me, car son infusion peut être plus rapide, intensifiant le goût fumé. Ajustez en retirant le sachet selon vos préférences d’intensité.

Oui! Si le pays dans lequel vous vivez n’est pas disponible, n’hésitez pas à un contacter par  mail à info@infuseme.fr et nous verrons ensemble les modalités d’envoi.

Envoyez nous un mail à info@infuseme.fr et nous verrons s’il est possible d’expédier votre paquet dans les délais impartis.

Nous n’avons pas de boutique officielle, mais sommes présents sur plusieurs points de ventes en France et à l’étranger.  Rendez-vous sur la page revendeur du site pour plus d’informations. Attention les stocks de produits disponibles ne sont pas garantis, n’hésitez pas à prendre contact avec le point de vente avant de vous déplacer.

Écrivez-nous par mail sur info@infuseme.fr, sur nos réseaux sociaux, instagram, facebook et Linkedin, nous répondons avec plaisir.