Sublimez
l’emblĂ©matique Gin & Tonic
Préparez un cocktail maison en toute simplicité
Build Up Your Drink
La complexitĂ© d’un cocktail Ă  travers la simplicitĂ© d’une infusion
Produit Artisanal
Recettes pensées et conçues par des bartenders
Naturel
Des assemblages d’ingrĂ©dients soigneusement sĂ©lectionnĂ©s

Des Infusions pour Gin & Tonic ?

Pensé pour les néophytes ou les amateurs éclairés qui ont envie de découvrir de nouvelles saveurs.

Infuse Me est un concept original permettant de recréer à la maison des cocktails signature.

Ce sont des infusions conçues spĂ©cialement pour sublimer l’emblĂ©matique Gin & Tonic, avec ou sans alcool.

Une bouteille de gin, du tonic, un cocon Infuse Me et le tour est joué.

En quelques minutes, vous obtiendrez une boisson inédite et parfaitement équilibrée.



Les coffrets et pochettes Infuse Me sont désormais disponibles en continu.

Yellow Me

Nos engagements

Une sĂ©lection d’ingrĂ©dients 100% naturels

Des assemblages de fleurs, de fruits, et d’épices. 

Aucun ajout de colorant, de conservateur ou d’arîmes.

Fabrication 100% Artisanale & Made in France

Nos fruits sont coupés, zestés et déshydratés à la main. Nos sachets sont fermés et vérifiés un à un dans notre atelier en Bretagne.

Nos sachets sont composés de fibre de maïs biodégradable. Nos coffrets sont faits de carton kraft recyclé et recyclable, le tout avec un engagement zéro plastique.

Produit 100% éco-responsable

Découvrez notre
collection
d’infusions cocktails

Le principe
d'infusion Ă  froid

8 minutes, 6 étapes 3 ingrédients

Comment ça marche

Choisissez un
sachet cocon
1
Ajoutez 50ml de gin ou de tonic
2
Infusez 5 minutes (doublez le temps d’infusion en version sans alcool)
3
Ajoutez des glaçons
4
Complétez de tonic
5
Garnissez avec les fruits déshydratés fournis
6

FAQ

La réponse à vos questions se trouve sûrement ici.

L’infusion Ă  froid est basĂ©e sur le mĂȘme principe que l’infusion Ă  chaud classique. La diffĂ©rence est que l’infusion peut prendre plus de temps. Pour accĂ©lĂ©rer la rĂ©action, il est conseillĂ© de laisser infuser quelques minutes le sachet dans le gin seul pour ensuite y ajouter les glaçons et le tonic.

Pour Infuser, nous recommandons vivement un London Dry. Un gin neutre et qualitatif qui permet de libérer les arÎmes du cocktail sans prendre le dessus sur son goût initial.

PrivilĂ©giez un tonic neutre, non aromatisĂ©. Pour le cĂŽtĂ© pĂ©tillant, prĂ©fĂ©rez un tonic en bouteille de verre qui prĂ©serve mieux le gaz carbonique. Et n’oubliez pas, le tonic reprĂ©sente Ÿ de votre boisson, alors, meilleur sera votre tonic, meilleur sera votre cocktail.

Utiliser un mĂȘme sachet est possible. Cependant, il faut savoir malgrĂ© tout qu’aprĂšs la 1re infusion, les arĂŽmes perdent un peu leur force. Le cocktail sera beaucoup plus lĂ©ger en goĂ»t et la couleur risque de s’attĂ©nuer.

Les assemblages ont Ă©tĂ© conçus pour infuser dans du Gin. Cependant, si vous n’aimez pas le gin, vous pouvez aussi bien infuser votre sachet dans de la vodka, un alcool blanc, neutre. Nous vous conseillons nĂ©anmoins d’utiliser du tonic pour complĂ©ter votre cocktail et ainsi retrouvez les saveurs des recettes originelles.

Remplacer le tonic par un autre soda pourrait obstruer les saveurs du sachet. Pour un cÎté plus sucré pourquoi ne pas essayer avec un peu de limonade ?

Oui en infusion chaude sans le gin, plus classique. Il faut savoir que le goĂ»t va ĂȘtre bien diffĂ©rent. L’infusion ayant Ă©tĂ© créée pour s’infuser en Gin & Tonic.

L’intĂ©gralitĂ© des produits utilisĂ©s proviennent de plantes. Ce sont des Ă©pices, des botaniques, des agrumes ou encore des fleurs. Pour ce qui est de l’emballage, les matĂ©riaux utilisĂ©s sont Ă©co-responsables : sachet en fibre de maĂŻs, coffret en carton recyclĂ© et recyclable. Engagement zĂ©ro plastique.



Pour la version Mocktail, les Ă©tapes Ă  suivre sont presque les mĂȘmes que pour la version alcoolisĂ©e. Laisser infuser votre sachet dans quelques centilitres de tonic seul dans un premier temps en doublant le temps d’infusion indiquĂ© puis complĂ©tez avec le reste du tonic.

Nous vous conseillons une dose de gin classique de bar, c’est-Ă -dire 40mL soit 4cl et 150mL, 15cl de tonic, soit l’équivalent des 2⁄3 d’une petite bouteille. En respectant ces ratios, vous ĂȘtes sĂ»r d’obtenir l’équilibre parfait pour votre boisson.

Notre DLUO, date limite de consommation optimale est fixée à 6 mois. Cependant, nos produits ne sont pas périssables. Une fois la date dépassée, il est probable que certains assemblages perdent de leur intensité gustative. Pour une meilleure conservation, nous vous conseillons de bien refermer votre coffret ou votre pochette aprÚs utilisation et de les conserver dans un endroit sec.

Nos couleurs d’infusions sont puisĂ©es directement dans la nature. Il s’agit de fleurs, de plantes, d’épices colorantes. Aucune trace de colorant n’est prĂ©sente dans nos recettes. C’est d’ailleurs pour ça qu’elles Ă©voluent au cours du temps au fur Ă  mesure de l’infusion.

Le temps d’infusion est indiquĂ© avec les recettes dans le coffret et au dos des pochettes.

Infuser d’abord dans 5cl de gin puis ajouter les glaçons, le tonic et la garnish.

Temps d’infusions : Orange Me : 3 minutes, Pink Me, Purple Me, 5 minutes. Black Me, Green Me, Yellow Me 8 minutes.

Attention : Orange Me peut s’avĂ©rer trĂšs fumĂ© si vous laissez infuser plus longtemps que 3 minutes, n’hĂ©sitez pas Ă  retirer votre sachet selon vos goĂ»ts.



Pour la majoritĂ© des recettes, il est conseillĂ© de laisser son sachet, l’assemblage peut continuer Ă  infuser pendant œ heure. Cependant, si le goĂ»t vous convient et que vous souhaitez retirer l’infusion, vous pouvez tout autant.

Attention : Orange Me peut s’avĂ©rer trĂšs fumĂ© si vous laissez infuser plus longtemps que 3 minutes, n’hĂ©sitez pas Ă  retirer votre sachet selon vos goĂ»ts.

Oui! Envoyez nous un mail Ă  info@infuseme.fr et nous verrons ensemble les modalitĂ©s d’envoi.

Envoyez nous un mail Ă  info@infuseme.fr et nous verrons s’il est possible d’expĂ©dier votre paquet dans les dĂ©lais impartis.

Nous n’avons pas de boutique officielle, mais sommes prĂ©sents sur plusieurs points de ventes en France. Pour plus de dĂ©tails sur nos stocks en temps rĂ©el dans les points de vente n’hĂ©sitez pas Ă  nous envoyer un mail ou un message via Facebook ou Instagram.



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