Nos actualités 🍸
6 Astuces pour Préparer des Cocktails Sans Shaker.
Pas de shaker ? Pas de problème ! Découvrez 6 astuces ingénieuses pour préparer des cocktails faciles, rapides et savoureux à la maison, sans matériel de bar. Ces conseils, inspirés par l'ingéniosité des mixologues en confinement, vous permettront d'épater vos invités à coup sûr
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Comment Préparer des Cocktails Sans Alcool avec Infuse Me : Recettes, Ingrédients Naturels et Astuces ?
Les cocktails sans alcool, ou mocktails, sont devenus une tendance incontournable. Avec 35 % des consommateurs qui optent désormais pour ces boissons raffinées, il est essentiel de savoir comment les préparer sans sacrifier le goût. Découvrez comment Infuse Me peut transformer vos mocktails en véritables chefs-d'œuvre.
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8 conseils pour préparer le meilleur Gin Tonic à la Maison.
24/08/2024 écrit par Chloë Laigre, Fondatrice Infuse Me. Temps de lecture : 5 minutes Que vous soyez un amateur de gin tonic ou que vous découvriez ce cocktail pour la première fois, il y a une raison pour laquelle le gin tonic séduit tout le monde. Simple, rafraîchissant et infiniment personnalisable, c'est le cocktail parfait pour se détendre à la maison ou pour animer une soirée entre amis. Ce classique incontournable est apprécié dans le monde entier, et voici tout ce que vous devez savoir pour préparer un gin tonic qui fera sensation. Sommaire Choisir le Gin qui convient Sélectionner la Meilleure Tonic Water Personnaliser avec Garnitures et cocons Infuse Me Proportions Idéales : Gin et Tonic Water Choix du Verre et Préparation des Glaçons Mélanger et Servir Variations Créatives Erreurs à Éviter 1. Choisir le Gin qui convient Le gin est la base de votre cocktail et joue un rôle crucial dans le goût final. Pour une saveur authentique, un London Dry Gin est un excellent choix. Vous pouvez aussi expérimenter avec des gins plus marqués pour apporter une touche unique à votre boisson. Que vous aimiez les gins épicés, floraux, herbacés ou fruités, le choix du gin est essentiel pour transformer votre cocktail en une véritable expérience gustative. 2. Sélectionner la Meilleure Tonic Water La tonic water constitue environ 70 % de votre gin tonic, alors il est essentiel de bien la choisir. Pour un cocktail pétillant et équilibré, optez pour une tonic water avec des bulles fines et persistantes. Une faible teneur en sucre permet de préserver les arômes délicats du gin, mettant en valeur le cocktail sans le dominer. Personnellement j’aime beaucoup les tonics français bio comme Artonic, Archibald, Hysope ou encore la French. Je ferai un article détaillé sur mes choix de tonic dans les semaines à venir. 3. Personnaliser avec Garnitures et Cocons Infuse Me Les garnitures sont l'ingrédient parfait pour rehausser votre gin tonic. Ajoutez des tranches de citron, des rondelles de concombre, des baies de genévrier ou du poivre pour une touche de fraîcheur et une présentation élégante. Pour une expérience encore plus riche, essayez les cocons Infuse Me. Ils apportent des couleurs naturelles et révèlent des notes subtiles du gin, enrichissant ainsi votre cocktail. Bonus : chaque cocon Infuse Me est accompagné de sa garniture de fruit déshydraté. 4. Proportions Idéales : Gin et Tonic Water Pour un gin tonic équilibré, la proportion idéale est de 50 mL de gin pour 150 mL de tonic water. Utilisez un jigger pour mesurer le gin avec précision, garantissant un cocktail ni trop fort, ni trop léger, mais parfaitement dosé comme un pro. 👩🍳 Conseil de la barmaid : Si vous avez envie d'en savourer un peu plus, pourquoi ne pas simplement en faire deux ? Mais gardez toujours les proportions – c'est la clé pour un gin tonic réussi. 5. Choix du Verre et Préparation des Glaçons Le choix du verre est crucial pour sublimer votre gin tonic. Un verre évasé est parfait pour mettre en valeur les garnitures et améliorer l’expérience sensorielle. Quant aux glaçons, privilégiez les gros cubes ou les sphères claires, qui fondent lentement et évitent une dilution excessive du cocktail. 👩🍳 Conseil de la barmaid : si vous n’avez pas de verres à gin tonic, un verre à vin fera très bien l’affaire. 6. Mélanger et Servir Une fois tous les ingrédients réunis, versez 50 mL de gin dans votre verre, ajoutez de gros glaçons, puis 150 mL de tonic water. ( ⅓ de gin et ⅔ de tonic). Versez la tonic doucement pour conserver l’effervescence, puis mélangez délicatement. Garnissez avec le fruit de votre choix pour une touche finale encore plus élégante. 👩🍳 Conseil de la barmaid : Si vous utilisez des cocons Infuse Me, laissez-les imprégner le gin pendant quelques minutes avant d’ajouter les glaçons et la tonic water pour plus de profondeur. Je vous assure, votre cocktail aura beaucoup plus de saveur et de couleur. 7. Variations Créatives L’une des grandes forces du gin tonic est sa polyvalence. Le gin est un alcool blanc plutôt neutre qui permet à tout amateur ou barman de laisser exprimer sa créativité. Ajoutez des herbes fraîches, des fruits exotiques, ou même des épices pour créer des variations uniques. Les cocons Infuse Me sont également une excellente manière d’ajouter votre touche à vous. 8. Erreurs à Éviter et mot de la fin 1/Choisissez un gin de qualité, un tonic water qui pétille, et laissez libre cours à votre créativité avec les garnitures et les infusions. 2/Ne pas suivre les conseils de la barmaid.👩🍳 En suivant ses conseils, vous serez sûr de réussir votre gin tonic à tous les coups. Merci d’avoir lu cet article jusqu’à la fin, j’espère qu’il vous sera utile. Et si cet article vous a plu, partagez-le avec vos amis – après tout, tout le monde mérite de savourer un bon gin tonic ! Si vous avez des questions, envie que je traite un sujet en particulier écrivez-nous à info@infuseme.fr Cheers les Infuse Me lovers. 🍸 Chloë
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