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Notre histoire

L’inspiration du cocktail à infuser

À l’origine de cette collection de créations à infuser à la maison, il y a une expatriation au pays du gin : l’Angleterre. Après plusieurs années à élaborer des cocktails & mocktails dans les bars de la capitale et un intérêt grandissant pour le Gin, Chloë est amenée à une idée plutôt originale : créer des recettes pour Gin Tonic qui infusent à froid.

Le gin est un spiritueux neutre qui laisse place à l’imagination d’associations sans limites. Les assemblages Infuse Me sont inspirés de cocktails de bar londoniens, de rencontre avec des herboristes et de marchands d’épices. Cette collection de six assemblages est le résultat d’un grand travail de sélection entre d’innombrables botaniques et l’expérimentation de maintes préparations.

Ces préparations sont le résultat de processus allant de la déshydratation au fumage d’agrumes au bois de hêtre, le tout de façon 100% artisanale avec des produits 100% naturels.

L’intention : retranscrire la complexité d’un cocktail premium à travers la simplicité d’une infusion.

La fabrication des sachets d’infusion

Chloë trie les baies de genièvres pour les importer dans les sachets Infuse Me
Chloë coupe des oranges afin de les déshydraté et de les importer dans les sachets Infuse Me
Chloë épluche des oranges pour les importer dans les sachets Infuse Me

“Une fabrication 100% artisanale, nous transformons nos matières premières, les assemblons et fermons nos sachets cocons à la main, en France. Un travail d’une minutie extrême pour une qualité incomparable.”

Infuse Me n’est pas seulement une marque qui vous propose des cocktails maison originaux. 

C’est aussi une marque qui se soucie de la planète et qui respecte ses valeurs. Tous nos produits sont 100% naturels, sans aucun ajout artificiel. Nous utilisons des sachets en fibre de maïs biodégradable et des coffrets en carton kraft recyclés et recyclables

Avec Infuse Me, vous pouvez savourer des cocktails premium, tout en préservant l’environnement.

Responsabilité Sociale et Environnementale

En matière de Responsabilité Sociale et Environnementale (RSE), nous avons obtenu la labellisation «Initiative Remarquable». Ce label atteste de notre engagement à différents niveaux, notamment sur le plan sociétal, environnemental et local.

Notre engagement en matière de responsabilité sociale et sociétale se manifeste à travers la conception de nos assemblages à Rennes, tandis que nos coffrets sont soigneusement pliés au sein de l’ESAT, un centre dédié aux travailleurs en situation de handicap situé à Noyal-sur-Vilaine (35). 

Notre engagement en faveur du développement durable

– l’utilisation de produits respectueux de l’environnement pour la conception de nos sachets d’infusion cocktail

95% de nos ingrédients sont bios

100% de nos ingrédients sont naturels. 

Nos sachets sont conçus à partir de fibres de maïs biodégradables.

Notre engagement en matière de développement du territoire breton se concrétise par une collaboration étroite avec des partenaires qui partagent nos valeurs éthiques. 

Nous sommes membres du Collège Culinaire de France, un collectif initié par 15 grands chefs français, nous sommes intégrés à un réseau privilégié de professionnels de la gastronomie. Cette association favorise la mise en relation entre producteurs et artisans de qualité d’une part, et chefs restaurateurs d’autre part, constituant ainsi un solide gage de qualité.

Infuse Me est labellisé Collège Culinaire de France